类人首酒庄 | 读醉
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类人首酒庄

以著名的贺兰山岩画中的太阳神为图腾的酒庄。

酒庄简介
来源:《读醉·宁夏酒庄指南》

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类人首酒庄的庄主冯清在2009年才接手这个酒庄,他具有非同一般的商业头脑,将酒庄的产品卖到了宁夏的大街小巷,在当地拥有极高的市场占有率。酿酒师吴鸿福是一个常有奇思妙想的人,他研发出很多稀奇古怪的设备,比如仿照中国白酒的蒸馏设备制作出的葡萄皮渣蒸馏器,以及可以在分选台上吹走葡萄叶的强力风扇。他帮助酒庄在降低成本的情况下依然能够保持优异的品质,使类人首的产品拥有十分优秀的性价比。类人首酒庄的标志来自著名的贺兰山岩画中的太阳神形象。这个形象不仅在宁夏广为人知,给产品带来了极高的辨识度,而且还有美好的寓意,即太阳能够给予葡萄充分的成熟,是酿出一瓶好酒的根本所在。


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