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贺兰山东麓·五级庄

鹤泉酒庄

英文名:Hequan Winery

所处小产区:
永宁产区
庄主:
魏继武
创建时间:
2002 年
葡萄园面积:
600亩
首批栽培年份:
1994 年
年产量:
26万瓶
葡萄品种:
赤霞珠、美乐、蛇龙珠
酒庄地址:
宁夏省银川市永宁县玉泉营农场场部
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鹤泉酒庄

酒庄介绍

鹤泉酒庄:做守护和见证产区前行的“老藤”

鹤泉酒庄是宁夏贺兰山东麓产区最早的葡萄酒庄之一,庄主魏继武曾是原宁夏农垦玉泉葡萄酒厂的第二任厂长。作为宁夏葡萄酒行业的老人,魏继武带领着酒庄成为宁夏葡萄酒行业的见证者,也是持续前行的参与者。魏继武人生的三十多年就这样投入到了葡萄酒产业,如今,闻着酒香长大的女儿魏霞也踏上了这条让父亲倾注心血的葡萄酒之路。
鹤泉酒庄拥有自己的酿酒哲学,不同于专业科班出身的学术派。鹤泉酒庄借着不短的年岁深深扎根于这片土地,凭借对农户葡萄的生长状况从始至终的了解,与农户结下默契的合作关系。在长时间的合作中,农户也深知酒庄对于葡萄品质的要求。酒庄并不会过度干预葡萄的管理,相信土地与葡萄存在着合理关系,中国人自古以来靠实践经验积累的智慧在这里得到良好的诠释。
酒庄的葡萄酒原料皆为难得的老藤,其中最高端的贺玉红宝石干红葡萄酒采用1996年的葡萄树,粗壮的葡萄根系深扎地下,让所酿之酒拥有细致的单宁,优雅的果香,以及矿物质的气息。

鹤泉酒庄

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