张军翔:榨季是酿酒人的秋收 | 2016榨季
榨季,就像是母体怀胎十月的最后时期,这个时期,营养供给十分重要,是最关键的时期,也是母亲最激动的时期。
榨季,就像是母体怀胎十月的最后时期,这个时期,营养供给十分重要,是最关键的时期,也是母亲最激动的时期。
“人”就是为充分发挥风土优势和特点而服务的。借用古人说的一句话“天时不如地利,地利不如人和”,也说明了“人”的因素是风土...
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正确认识葡萄酒的风格特点 “两高一低”是新疆葡萄的一个特点,即:高糖、低酸、做出来的葡萄酒酒精度高,我认为高糖是这个地区...