观兰酒庄 | 读醉
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观兰酒庄

任何一个细节都可以像波尔多名庄般精益求精的酒庄。

酒庄简介
来源:《读醉·宁夏酒庄指南》

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观兰酒庄是一个年轻的酒庄,也是一个雄心勃勃的酒庄。2014年是观兰酒庄的第一个试验年份,首发产品便被Grand Tasting主办方盛情邀请参加卢浮宫的葡萄酒盛宴。观兰的酒款名为”隼之酿”,取隼为品牌,低调中透着坚毅,沉稳中暗藏杀气,寓意了这个中国新生酒庄的勃勃雄心。观兰的酿酒师廖祖宋在法国波尔多学成3年,2012年来到宁夏贺兰山脚下,从卷着袖子挖地、捡石头,到种下了第一棵法国引进的葡萄苗,历尽艰辛。如今观兰酒庄已有600亩精品葡萄园,旁边山一样高的石头堆在默默讲述着拓荒的辛劳。庄主张言志是法国国家酿酒师,也是供职于法国酒王帕图斯家族的中国第一人,为酒庄注入了浓浓的法式基因:所有葡萄苗全部从波尔多进口,酿酒工艺融合了左岸的强劲和右岸的优雅,甚至葡萄园的杆子都是松木,任何一个细节都可以看到波尔多名庄精益求精的影子。


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