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贺兰山东麓的雷司令:风从宁夏来,万红丛中一点绿

万绿从中一点红,动人春色不须多。 如果你在喝了多款红葡萄酒后再来一支白葡萄酒,而且这款白葡萄酒令你惊讶万分,那肯定就是“万红丛中一点绿”了。 29晚,宁夏的三家…

万绿从中一点红,动人春色不须多。

如果你在喝了多款红葡萄酒后再来一支白葡萄酒,而且这款白葡萄酒令你惊讶万分,那肯定就是“万红丛中一点绿”了。

29晚,宁夏的三家酒庄庄主亲临深圳新起点,带来了自己家优秀的红葡萄酒,气氛热烈好不欢快,活动最后,迦南美地的庄主王方神秘的拿出一支干型的100%雷司令。

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目前为止,国产雷司令我只喝过保乐力加贺兰山出的2008雷司令,而这支雷司令保乐力加贺兰山却只做了一年,我记得当时在喝完这支酒的时候便发出赞叹,虽然欠缺复杂度与酸度,但却有很典型雷司令的特征,尤其还相当的平衡,简单易饮。

虽然之前品尝了很多款国际上屡获殊荣的红葡萄酒,但这支雷司令就如春风般,轻轻地拂过你,清新纯净的香气,典型的汽油味带着些许小白花与柑橘类水果的香气,虽然入口单一,但却极度平衡,作为雷司令,酸度还是远远不够的。

欣喜之余,我把王方庄主拉到一旁咨询,这支酒一年只有不到5千瓶的产量,为了它,王方庄主专门进口了一套控温设备,而且还未上市,想买还买不到,让人泪奔啊!

今天喝完这支酒,又为我之前的言论增加了一些信心,宁夏的白葡萄品种或许要比红葡萄品种潜力更高,至少宁夏的霞多丽已经证明了这一点,如保乐力加贺兰山的2011珍藏霞多丽。

可能有人会问,这支白酒的品质难道比之前那些获奖酒还好么?

当然…不是,它不复杂,也没有深度,就像不谙世事的姑娘,清纯、简单、活泼、靓丽,不沾染一丝胭脂,跟她交流没有负担,很是放松,她能带着你一起享受她的乐趣,让糟糕的时光成为你的过去。也只有这样的女生才能当我这种傻小伙儿的女神,让人享受,快乐无忧!

喝酒最大的不易就是能碰到让自己欣喜且放松的,好酒常有,如此却不常见。

谢谢你,姑娘,虽然害怕将来步入“社会”的你会受到些许影响,但还是希望你越来越优秀,保持本心,坚定不移的走下去。作为宁夏人,激动之情难以言表,唯有多多支持。看好你,迦南美地,看好你迦南美地雷司令!

与知者共勉!

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