金山葡萄园的美好故事:十月,第一个年份酒
(一) 又回到我们葡萄园。 9月初,1号地枝条出现褐色,已经有木质化的趋势;8号地枝条相对细,仍嫩绿。参考去年的时间进度...
(一) 又回到我们葡萄园。 9月初,1号地枝条出现褐色,已经有木质化的趋势;8号地枝条相对细,仍嫩绿。参考去年的时间进度...
九月,山上的骆驼刺开出了花,像春天里灿漫的樱花,迷人的粉色点缀着山上单调的戈壁滩,美得让人心醉。毛公山在秋日余晖中显得如...
(一) 8月的宁夏,就像图片所传达的:阳光、乌云、绿树和劳作——恰似山雨欲来农作勤。8月的红葡萄完成膨大进入转色期,对于...
7月似乎进入了贺兰山的雨季。 雨季中的戈壁滩,苔藓复苏,骆驼刺长叶,到处散发着绿意;贺兰山也披上了云雾薄纱,时隐时现,像...
2012年葡萄采收季,我随怡园酿酒师前往宁夏。第一次入宁夏即被深深吸引,这种感觉如恋人一见倾心亦或一见钟情。这或许是酿酒...