找回密码

贺兰山下 我改名叫观兰酒庄啦

有意思的是,来宁夏一年,每每向人自我介绍,“我叫廖祖宋,来自杜德院长酒庄,括号,暂定名。”由于操着南方口音,还尤其加重“括号,暂定名”发音,同时比划着括号的动作…

有意思的是,来宁夏一年,每每向人自我介绍,“我叫廖祖宋,来自杜德院长酒庄,括号,暂定名。”由于操着南方口音,还尤其加重“括号,暂定名”发音,同时比划着括号的动作,生怕别人误解。这种开场白对于北方人来说蛮有味道,引得朋友圈广泛模仿。久之,杜德院长酒庄(暂定名)一度成为我们酒庄的代名词。

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前几日,老板来宁夏,看望他每日牵挂的葡萄园。

葡萄园被种植师延涛打理的井然有序,颇有成型葡萄园的意味了,很难想像这里曾经一片荒芜、贫瘠、戈壁滩、石头地,也能长出一片绿色。

老板登上石头堆起的山,远眺贺兰山脉,思绪良久,突然紧握拳头,脸上闪过一缕激动,“观兰酒庄——酒庄的正式名,终于可以公布于众了!”

老板的激动和感概,中间的曲折,我们最能理解。

老板当初和杜德院长在金山下选葡萄园,然后从北京大都市跑到大西北的戈壁滩,挽起袖筒,顶着烈日,弓腰栽葡萄。待日落收工,找个村庄,大口痛饮西夏X5,畅快至极。老板拓荒的精神令人佩服,对他而言,亲历建园更像是一种享受,对葡萄发自内心的喜欢。

在这种状态下,老板为酒庄取了个很好的名字,遂跟朋友分享,结果第二天便被人抢注。气愤至极!观兰酒庄是后来申请的名称,所谓前车之鉴,于是一直未对外公布,直到一年后成功注册,才敢放心对外宣称。这种担忧和顾虑相信宁夏不少酒庄都有感触。

据说在宁夏,有专门的抢注团队,不少酒庄对之痛恨。贺兰晴雪的成功,招来了恶意抢注,枸杞、卫生纸……都冠上了加贝兰字样;博纳佰馥为产品申请商标时一度被人盯上,险被抢注。

虽不知当初老板被人抢注的名称,但观兰酒庄,我觉得再合适不过了。

所谓观兰,顾名思义,观贺兰山。这与葡萄园的极佳位置有关。

金山是属于贺兰山脉的两座山,因像古汉字“金”而得名。金山下建有金山国际葡萄试验园区,我们酒庄便在园区内。金山孪生姐妹旁边一座山,似人仰面朝天,庄重巍然,像是睡着的卧佛,便是有名的卧佛山。当地人还称之为“毛公山”,表达了对毛主席的敬意。

我们葡萄园在最高处,离山最近,似乎触手可及。山上空气质量极佳,能够看清山的纵横沟壑,断层的分布,色彩的变叠。从近处挺拔俊俏的金山姐妹,巍然肃敬的毛公山,再到远处绵延天际的贺兰山脉,如卷轴展开的山川画,令人叫绝!

银川空气质量好,从葡萄园观望,能够俯瞰银川全貌。近处的玉米地、水稻田、葡萄园,一片一片,或绿或金黄;远处市区成排林立的楼房,一横一纵,构成了城市的骨架;银川最高楼矗立当中,周围楼房与其比肩,构筑了银川新城的中心;烟囱、信号塔、扬尘处清晰可数,活生生的城市脉动图。

于是赞叹老板取名观兰酒庄的妙处,做一遐想:置身酒庄,把酒倚栏,观贺兰,望银川。白天是一景,或看云卷云舒,或赏烟雨飘渺;黑夜又是一景,或观斗转星移,或赏城市彩色之夜。春、夏、秋、冬,山上山下又别具景象,春季山雪消融,万物复苏;盛夏绿油成片;秋季金黄忙采收;冬季白雪皑皑,山峦苍劲。

贺兰山的美,在酒庄也能享受到极致!

从宁夏一些酒庄的名称中,能看出与贺兰山的千丝万缕。如贺兰晴雪酒庄,九月兰山,立兰酒庄,兰一酒庄,贺东庄园。“兰”俨然成为贺兰山的代词,猜想后续会出现不少带“兰”字的酒庄。若是组团出去,从名字即能看出来自宁夏。就像北京房山产区,酒庄名称多带“堡”字,如波龙堡、莱恩堡、仙露堡、瑞登堡,颇有产区特色,这样看来倒蛮有意思。

酒庄名字尘埃落定,终于能大方地向人介绍,“我叫廖祖宋,来自宁夏观兰酒庄……”回顾取名历程,着实不易,倒愈加喜欢观兰酒庄

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