找回密码

把葡萄酒这件事,傻傻的,倔强的一直做下去

这篇稿子我整整憋了1个星期,因为我要下狠话,而我是那种轻易下不了狠话的人,于是我思辨、揣摩、请教、论证,终于思路开了,但是在继续说下去之前,我要先坦白2件事。 …

1

这篇稿子我整整憋了1个星期,因为我要下狠话,而我是那种轻易下不了狠话的人,于是我思辨、揣摩、请教、论证,终于思路开了,但是在继续说下去之前,我要先坦白2件事。

1. 我是葡萄酒专业人,这辈子我只做葡萄酒,也只会做葡萄酒,我的道路早就定好了,就是在中国和葡萄酒一路死磕到底,哪怕将来你们都不和我玩了,我依然还会一直做下去,因为我热爱葡萄酒,这团心火熊熊不息。

2. 我也是生意人,我和我的拍档老乔创业做香气共和国,这是一门生意,和进口、经销、零售葡萄酒甚至做一家酒庄一样,都是买卖。这一点也很重要,我们要活命养家还贷款,团队小伙伴要吃饭恋爱买衣服,我们赚的是良心钱,以才情、血汗为他人、他物增值,合法、敞亮,我们自豪。

如果你认同以上两点,我们就有了彼此理解的基础,就请你听我接着往下聊,聊聊我们香气共和国认定的葡萄酒未来,再2点:

1. 大环境会越来越好。无论多少人在唱衰中国,但是我坚信,中国的经济在未来的30年会好的不得了,好到你我不敢相信,为什么?因为这个国家最精英的人都在商场拼搏,你就跟着走就好了,马云和马化腾已经帮我们打下了那么好的“云”基础,小米和华为已经为我们做了这么好的榜样,你看,勤奋的男人(罗永浩)和爱笑的女人(罗玉凤),运气都不会差,咱这个国家有戏。互联网为我们清扫掉了懒人、坏人、贱人,只要我们不懒、不笨、不骄傲,生意只会越来越好做。

2. 三亿中产阶级葡萄酒消费升级的红利即将滚滚而来,和我们一起,再坚持两年,努力去让你所在城市的中产阶级喝上葡萄酒、然后爱喝葡萄酒,最后,爱喝你的葡萄酒,然后你一定能从葡萄酒上赚到钱、而且是大钱。但是,前提是,你得搞明白,什么是真正的葡萄酒消费升级。

葡萄酒的消费者升级绝对不等于喝更好更贵的葡萄酒(比如拉菲),也不等于喝更多频次更多品类的葡萄酒。

真正的消费升级是什么?是葡萄酒成为消费者去社交时的一种属性或标签,是消费者因为喝你的葡萄酒而在他的社交圈里区别于别人,并且因此团结成社群了。

举例:小明是消费者,王总是卖酒的你。

初级:小明买了一瓶红酒,然后发朋友圈说:“嗯,葡萄酒喝起来的确比白酒舒服,以后喝红酒找我啊。”(小明把自己区别于喝白酒的人,并与喝红酒的人结成社群。)

中级:小明买了一瓶红酒,然后发朋友圈说:“嗯,中国宁夏贺兰山葡萄酒喝起来比进口葡萄酒更柔和甜美,更搭我们川菜呢!想喝的找我。”(小明把自己区别于只喝进口葡萄酒的人,并且呼吁爱喝中国酒的人聚拢在一起)

高级:小明买了一瓶红酒,然后发朋友圈说:“嗯,今天买了一瓶香气共和国推荐的49块的法国酒,比我原来在超市买的200块的酒都好喝,大赞,大家可以找我的好朋友王总买!”(小明把自己区别于没有王总这样的好渠道、香气共和国这样的好推荐,而去超市买到200块钱烂酒的人,并且团结了一批同样信任香气共和国、认识王总的人。)

骨灰级:小明买了一瓶红酒,然后发朋友圈说:“嗯,今天的82年拉菲和上次客户请我喝的那瓶表现的更好,有着更多的紫罗兰和铅笔芯味,鲜香悠长,不可多得的好酒,谢谢王总把酒养的这么好,也谢谢小皮老师指导我醒酒时间还亲自赴宴共赏美酒。人生得意须尽欢,希望大家都可以和我一样在葡萄酒上收获新的快乐!”(小明把自己区别于没有经常喝82年拉菲、没有王总这样的好渠道、小皮这样好酒友的人,并希望结成一个葡萄酒装逼联盟)

中国当下最缺的是初级-高级的小明(骨灰级的小明好贱,酒圈里好多),我们扪心自问,过去这些年是否把葡萄酒卖出了区别心?我觉得大部分时候,我们都只是在意淫,意淫自己的葡萄酒多么有文化,多么有底蕴,多么匹配他的高价位,别做梦了,葡萄酒的价格绝对不等于价值,一款让人喝不出“区别心”的酒就只配拿去打价格战,而且肯定会输。

在中产阶级即将拿钱砸向我们的当下,葡萄酒迫切的需要理性回归,价格回归,文化回归,品牌回归,最后,最最重要的,人的本性回归。万物有灵,谁也不比谁傻。

本文转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,不代表【读醉】赞成被转载媒体的内容和立场。文字及图片来自于网络,版权归原创者所有。如侵犯到您的权益,请及时通知我们,我们将及时的处理。

相关推荐

评论

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址