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宁夏酒庄游记Day2 – 贺兰晴雪正当时

在留世酒庄吃饱喝足,出发去下一站看贺兰晴雪! 贺兰晴雪是与黄沙古渡、官桥柳色等齐名的宁夏八景之一,据说当时在六月,仍能看到蓝天晴空下,贺兰山上的皑皑白雪,景观蔚…

在留世酒庄吃饱喝足,出发去下一站看贺兰晴雪!

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贺兰晴雪是与黄沙古渡、官桥柳色等齐名的宁夏八景之一,据说当时在六月,仍能看到蓝天晴空下,贺兰山上的皑皑白雪,景观蔚为壮观。

可惜由于全球气候的变暖,贺兰晴雪的奇景已有很久没有再现。幸好我们还有另外一个“贺兰晴雪”可以看,这就是位于贺兰山脚下的贺兰晴雪酒庄。

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贺兰晴雪酒庄始建于2005年,位于宁夏贺兰山东麓的葡萄产业科技示范园内,贺兰晴雪酒庄引种法国16个品系的酿酒葡萄,种植面积200多亩,拥有地下酒窖1,000平米,年生产葡萄酒50,000瓶。

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贺兰山脚下的葡萄园,是不是别有一番风景?

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收获季节还没有到,这些大家伙们静悄悄地呆在角落里,等待着吃葡萄O(∩_∩)O

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酒庄葡萄酒的酿造尊重自然,恪守“好的葡萄酒是种出来”的理念,采用重力发酵的酿造方法,在重力自流的作用下完成果汁和酒的酿造处理过程,最大限度地保留了葡萄酒自然风味。

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一排排全新的法国橡木桶整齐排列,地上是装已经装好瓶等待出货的加贝兰。这里当然就是贺兰晴雪酒庄酒窖啦!

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神马状况?写在酒桶上的到此一游?弄得我也开始手痒了~~~~(>_<)~~~~

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装好瓶,工人们正在忙着贴标呢,贺兰晴雪的美酒就从这里走向全世界!

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接下来进入最喜欢的品酒环节,秀美照,看看可以喝到哪些酒?

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同学们都坐好了,开始倒酒。可是为毛小编好紧张,晚上不会做梦考试不及格吧@o@

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喝完酒还不走人的,真心是学霸!来找老师谈心得了,值得表扬!

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值得一提的是,2011年,贺兰晴雪加贝兰珍藏级干红2009年份在Decanter世界葡萄酒大赛中,从包括梅多克、圣爱美浓产葡萄酒在内的一系列高品质波尔多风格葡萄酒中脱颖而出,荣获最高奖项——国际特别大奖。

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最最最重要的是,大家可以在藏酒阁找到这款冠军酒哦!

就是图片上的这瓶了,顺便给大家普及一下,“加贝兰”中“加贝”实为“贺”字的结构拆分,酒标中“加贝兰”字体取自王羲之的兰亭序。

(偷偷膜拜下自己学识渊博,哇哈哈……)

在离开贺兰晴雪酒庄之前,偶一定要秀一下用橡木桶做的桌椅!请原谅我这强迫症患者(⊙o⊙)…

是不是很特别?葡萄酒爱好者值得拥有!

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要是我家的小院里也有这么一套就好了,放在那棵大核桃树下面。晚饭后,倒上一杯葡萄酒,喝红的吧,美容养颜…………

醒醒!别做白日梦了!你确定你家有小院么???

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好吧,我得赶紧跟上大部队。留世二庄主亲自带队,后面的同学们注意保持队型,出发去志辉源石酒庄,一个真正有石头城堡的酒庄!

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