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越有阅历的人,吃喝越简单

股神巴菲特经常受邀参加一些盛大的宴会,比如他的好友、《华盛顿邮报》女老板凯瑟琳经常举办晚宴,美国总统、政府部长、国会议员、大企业家等社会名流高朋满座,一道道世界各地的美食山珍海味依次上来,他却一口不动,原封退回。

讲求生活品位无可厚非,追求更好的东西也很正常,但一旦太过功利和浮夸,享受也变成了痛苦。

自媒体兴起以后,突然在一些司空见惯的常规常态上,多了很多舆论导向的,这其中,就包括吃喝这件事儿。

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有些人,善于开八,吃喝拉撒无所不评,什么臭豆腐专家、牛逼到一塌的名厨、品酒大湿、威士忌他干爹爹,巴拉巴拉,恨不得墙角的泥都要挖下来吃吃评价一番,虽说吃喝无小事,但也确不是什么大事儿~请给我们的生活空间留个白,保留一点乐趣和好奇心,可以吗?

试想,你吃个饭喝个酒,后面还跟着一个人摇旗呐喊,含沙射影说你逼格低,你是不是特想抽她丫的?

那些在食物与酒中加入了企图心的人,与教人吸毒有何区别?

况且,也只有对生活充满困惑、对自己没有信心的人,才一直寻找机会,想努力拔高自己的逼格,就像《欢乐颂》里的樊胜美,一直妄想钻进富人的圈子,从衣品、饮食、到谈吐,无不对自己严格要求,但还是输掉了自己的尊严和底线。

在这个装腔作势的世界中活着,处心积虑最是得不偿失,学会去繁就简很重要,网络时代,越来越多的信息量,在打开你眼界的同时,也剥夺了一个人与生俱来平静生活的权利~

“大道至简”,我平日里向您絮叨的一些葡萄酒常识,在了解以后,就忘了吧。人类的想象力是催生生产力的最大源泉,但你了解的知识越多,创造力受到的摧残就越多,快乐就越少,就会越担心被人嘲笑,有木有?

喝酒为了什么?不是为了装逼啊,就是为了享受,享受孤独也好,享受快乐也好,谁也没有权利对你进行好与坏、高与低的灌输和说教。回到生活中来,那些教你拔高逼格的东西,其实离生活的本质很远,甚至背道而驰……

反观那些在外人看来本应该逼格很高的人,往往都是淳朴、甚至“土气”的坚持自我的人。

股神巴菲特经常受邀参加一些盛大的宴会,比如他的好友、《华盛顿邮报》女老板凯瑟琳经常举办晚宴,美国总统、政府部长、国会议员、大企业家等社会名流高朋满座,一道道世界各地的美食山珍海味依次上来,他却一口不动,原封退回。厨师长不解,亲自来询问原因。巴菲特说:“我只吃汉堡和薯条。饮食越简单,自然吃得越少。如果菜样很多,即使是每样只尝一小口,几十道菜加起来,总量也很多。”
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1995年,巴菲特夫妇曾经和比尔盖茨夫妇一起作了首次中国之行,行程17天。盖茨的随从人员问巴菲特想吃什么,巴菲特写道“汉堡和炸薯条,其他什么都不吃”。他在什么都不吃下面还特意划线以示强调。

还有一次,朋友特地带来一瓶60年的法国红酒,贵重无比。当侍者过来给巴菲特倒酒时,他紧紧捂住自己的杯子说:我还是喝我的可乐,你把这杯红酒折成钱给我吧。不贪吃,不贪杯,不贪心,有度,有节,坚持本心,自然有利于健康。

本来,食物的世界就充斥着虚张声势、自负做作和完全的废话。

在《吃的美德》一书中,巴吉尼凶狠地揭示了有机食品、迷恋手工技艺的人的虚张声势。他认为对待美食正确的态度是,有能力品尝美食,却又不为之执着。在价值观分裂的当下,一些人刻意的标新立异、将原本质朴无华的食物、酒、饮料和水,都搭上了逼格的标签,仪态举止充满了浮夸,让人甚为反感。

生活,遵循本心就好了,不被人所诱导和利用。那些总是试图告诉你,这样不对,那样格调不高的人,你看不出她逼格有多高,倒是满满的野心,和对掌控话语权的饥渴让人退避三舍。

去掉浮躁,一切归零,返璞归真,才能真正看到美食和美酒的“美”。我们学习任何知识,不是为了赢得什么,而是懂得对不必要的物质累赘中精简身心,从知识盲洞中抽离自我,身心不被束缚、自由的活着……

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