葡萄酒酿造工艺并不复杂，但是想要做一款好酒，需要关注的细节就很多了。而酿酒师是葡萄酒灵魂的缔造者，决定着葡萄酒的风格与特...

许洁依

金沙湾是个很有灵气的酒庄，灵气在于山和水，在于天地之间，也在于北玫、北红赋予她的朝气与活力，更重要的则是酒庄酿酒人的那一...

Aceto

我对酒庄的了解只局限于他是个车库酒庄，品质很不错，仅此而已，这次带队考察也是我第一次直面酒庄主赵海，直面酒庄，前往酒庄的...

Aceto

袁园说她一直在心里牢记父亲的一句话就是：“要酿出符合贺兰山东麓的葡萄酒，让人搭鼻子一闻，就知道这是我们的酒。”

翝梅

在她眼中，自己就是农民+工人。但在外人眼中，闫国玲酿酒师的工作却是光鲜的。“无论别人怎么看待我们，我们还是要做用心酿酒、...

许洁依

她们共同的愿望都是“希望在中国这片土壤上种出有代表性的葡萄品种，做出有代表性的葡萄酒。”如今她们取得的成就已经让人艳羡，...

晴雪姑娘

然后她焦急地问员工，员工回答说，只是试喷，没有加农药……她哈哈哈哈地笑了出来，“吓我一跳，没加农药啦哈哈哈哈哈哈，你们要...

Mr Green

因为一开始以消费者的心态接触葡萄酒，王方认为葡萄酒就应该是非常私人化的东西，因此后来她酿的酒，尽管是不同的葡萄品种，但都...

爱鳗达，Shirley

梁百吉是一个学者型酿酒师，他对葡萄酒的酿造有着深刻的理解和认识。他认为，酿酒师的职责就是在葡萄酒变化的过程中把握平衡

李凌峰

我们国家西部的酒非常不错，比如宁夏、甘肃、新疆等地的葡萄酒，和国际上的大品牌相比毫不逊色，但是我们一些人崇洋媚外，同样的...

王新娟，董朝菊

宁夏贺兰晴雪酒庄酿酒师张静给记者的印象是很健谈，有见解，对行业发展有着敏锐市场洞察力。一次品酒会活动上，她与记者聊天中讲...

张昌国

作为一位在葡萄酒行业从业近二十年的庄主，她把自己的酒庄、品鉴中心及音乐大厅都装修成以红为韵的欧风庄园，中西文化独特的差异...

翝梅

我从来就不是一个好学生，尽管他不止一次说我是他亚洲最得意的学生。学校期间我记忆最深的是他的考试，怕到腿软。心理学上讲人会...

张言志

我们品尝了酒庄的酒，看着周围美丽的风光，又有点寂寞。在那杯酒里，我真的感受到了这家人对这片土地的热爱，而要把任何一件事做...

Janice简妮

宁夏产区近几年获得国际国内的高速认可，是基于对风土的尊重、肯定和追求。提出了“小酒庄、大产业”的发展模式，酒庄里每个酒在...

华夏酒报团队

2016“一带一路”国际葡萄酒大赛（英文简称BRWSC）系列活动之“重走丝绸之路”活动走进宁夏葡萄酒产区。

华夏酒报团队

作为一个酿酒师，必须摒弃以前旧的东西，学习新东西，生产适合市场的产品，就给我们酿酒师提出了新的挑战。

丁玉镯

美好的事物也会带来你无法想象甚至不能理解的辛苦。可是，他还是义无反顾，来到了这个他从未踏足的国度，来到了这个他曾经听说过...

糖炒油栗子

中国葡萄酒有一股力量在暗流涌动，这里有个人的力量，但更多的则是大家的力量，民族魂的力量，以及中国精品酒庄的不断精进！前行...

Aceto

也许是出于女性酿酒师的细腻，再次品尝这款酒，少了一丝强壮，更添了一分优雅与细腻，酿酒师刘姐似乎赋予了这款酒一种新的诠释！

Aceto