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东方美乐贺兰亭

“虽无丝竹管弦之盛,一觞一咏,亦足以畅叙幽情”,借王羲之《兰亭序》, 表达贺兰亭酒庄不求奢华物质条件,但求亲朋好友相聚饮酒,畅叙胸怀,怡养天年的意境。为母亲所造。

贺兰亭酒庄 · 张婷婷

蓝色,是海的颜色,宽广平和。蓝色是我喜欢的颜色,穿衣服我喜欢蓝色,我们酒的礼盒就是蓝色的。

我出生于1980年,虽然所学专业是法律。但在母亲(宁夏西夏王葡萄酒集团原董事长蔡晓勤)的熏陶下酷爱葡萄酒,在我十五六岁时,每逢学校放假就跑到西夏王葡萄酒厂学习并和工人一起操作。在北京上学期间又兼职于西夏王北京公司产品促销培训师。大学毕业后作为西夏王葡萄酒大使派往日本,一边宣传宁夏葡萄酒产区,讲解西夏王葡萄酒;一边在日本岩之原葡萄酒株式会社系统学习;同时还学习日本营销模式。回国后一直从事以葡萄酒为主的商贸工作,常年奔波于宁夏、北京、陕西、上海、福建、浙江、义乌等地之间。

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2011年自治区为加快葡萄产业的发展速度,出台了一系列的政策措施,调动了有志之士参与贺兰山下酒庄建设的积极性,也圆了我拥有一个小酒庄给父母养老,亲手为母亲做一款高品质的美乐葡萄酒的梦想。

贺兰亭:贺兰山下一草亭

“虽无丝竹管弦之盛,一觞一咏,亦足以畅叙幽情”,借王羲之《兰亭序》, 表达贺兰亭酒庄不求奢华物质条件,但求亲朋好友相聚饮酒,畅叙胸怀,怡养天年的意境。为母亲所造。

酒堡

山脉将贺兰亭酒庄拥揽在怀中,酒堡尤如一座朴素无华的草亭,镶嵌在山前独特的冲积扇坡地的葡萄园中,与贺兰山体交相辉映。应验了元代诗人贡师泰“太阴为峰雪为瀑,万里西来一方玉,使君坐对兰山图,不数江南众山绿”的诗文。

做酒庄之前,虽然什么酒都喝,但是并不接受葡萄酒的口感;酒庄建成之后,越来越爱葡萄酒,越喝越上瘾,而且只喝红葡萄酒。我喜欢赤霞珠和美乐,所以园子里种的也是它们。

葡园

贺兰山东麓昊源小产区,西有贺兰山天然屏障,挡住了西北方向的寒流、大风以及沙尘暴。借助南高北低,自西向东倾斜的地貌,依山势保持地块的落差,形成独特的梯田式葡萄园。依托微气候,确保葡萄成熟,故将美乐做为主品种栽培,占总面积的62%,赤霞珠占总面积的38%。为打造以美乐为主导的产品,奠定了坚实基础。

美乐

美乐干红葡萄酒的祖籍在法国堪称王后,它雍容大度,丰厚甘美,体态丰腴,温暖的口感和丰富多彩的果味如同王后般,有着高贵的修养和温润如玉的性格。2013年我亲手为母亲酿制了一款美乐,实现了自己的宿愿。

以母亲名中的〃勤"加〃韵"构成“勤韵”商标,作为美乐干红的专属品牌,用旗袍代表中国美乐的魅力,代表母亲高贵的品质及对宁夏葡萄酒的钟爱。也由此衍生出因爱而生的品牌理念。

品牌——以美乐葡萄酒产品特性提炼酿酒理念,以“勤韵”作为酒庄品牌,以旗袍造型作为企业logo,三位合一诠释“东方美乐贺兰亭”的酒庄文化内

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