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袁园:蓝莲花开别样红

袁园说她一直在心里牢记父亲的一句话就是:“要酿出符合贺兰山东麓的葡萄酒,让人搭鼻子一闻,就知道这是我们的酒。”

翝梅

中国葡萄酒人中的“五朵金花”

她们共同的愿望都是“希望在中国这片土壤上种出有代表性的葡萄品种,做出有代表性的葡萄酒。”如今她们取得的成就已经让人艳羡,...

晴雪姑娘

【文献】宁夏葡萄酒产业竞争力研究

对于宁夏葡萄产业竞争力方面的研究主要是集中在研究围绕波特的钻石模型所设置的因素进行的研究,对于结合其它相关理论研究葡萄酒...

徐峰,谢炜

回顾:中国酿酒人晚宴Chainese Vinters

连续三天,中国五个精品酒庄的“女性”庄主及酿酒师们奔波在北上广三家柏悦酒店,有条不紊地一道携手推广,与三地的美食美酒爱好...

怡园

王方:酿酒世家的疯狂马驹

因为一开始以消费者的心态接触葡萄酒,王方认为葡萄酒就应该是非常私人化的东西,因此后来她酿的酒,尽管是不同的葡萄品种,但都...

爱鳗达,Shirley

一杯云的诞生

中世纪人倘与人有意,便常央艺术家作些东西来相赠。我非艺术家,但尚有此酒此心,行此天使的旧仪。谨以此酒献给陶渊明先生,献给...

刘员外

梁百吉:有勇有谋酿酒师

梁百吉是一个学者型酿酒师,他对葡萄酒的酿造有着深刻的理解和认识。他认为,酿酒师的职责就是在葡萄酒变化的过程中把握平衡

李凌峰

张裕新品盯准10-15元区间小酒市场

张裕战略新品“小萄”即将在8月27日正式上市。 作为葡萄酒龙头企业力推的一款新品,“小萄”究竟是一款什么酒?张裕又是如何...

肖竞